¿Te suena Bizcocho sin azúcar? No cierto, pues créenos es una versión muy rica de biscocho, que tu podrás preparar en pocos minutos, sin necesidad de prender el horno y con muy pocos ingredientes. Continúa leyendo para que aprendas a preparar este delicioso Bizcocho sin azúcar.
Ingredientes para el Bizcocho sin azúcar
- 2 huevos.
- 100 ml de aceite de oliva.
- 50 gr de chocolate oscuro.
- 120 ml de leche vegetal.
- 1 cucharada de cacao.
- 1 taza de harina.
- 4 cucharadas de sirope de dátil.
Preparación del Bizcocho son azúcar
- En un recipiente lo suficientemente hondo, vierte los huevos y comienza a batirlos.
- Agrega a los huevos, el sirope de dátil y el aceite y continúa batiendo hasta mezclar muy bien.
- Ahora, agrega el cacao y simultáneamente la harina a la mezcla y continúa batiendo a ritmo medio, hasta que quede una masa homogénea.
- En una cacerola, derrite el chocolate en la leche y cuando este este bien derretido y mezclado bien con la leche, vierte este contenido, sobre la masa que formaste anteriormente.
- Cerciórate de que todo este bien mezclado y vierte dicha masa en un recipiente adecuado para microonda y activa tu micro por 3 minutos.
- Luego puedes agregar 30 segundos más si crees que falta algo de cocción.
